Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Манюша
![]() |
Ветчину нарезать брусочками по размеру пенне. |
![]() |
Цукини (или молодой кабачок) вымыть, обсушить, нарезать брусочками по размеру пене. |
![]() |
В сотейнике разогреть оливковое масло. Обжарить ветчину. Добавить цукини и обжарить всё вместе. |
![]() |
Сыр натереть на мелкой тёрке. Пене отварить в кипящей подсоленной воде по инструкции на упаковке. |
![]() |
Сливки взбить с желтками, добавить пармезан (по желанию немного оставить для посыпки), перемешать и добавить в сковороду. Тушить помешивая 3 минуты. |
![]() |
Добавить пене. Перемешать. Прогреть и сразу подавать. |
![]() |
При подаче посыпать оставшимся пармезаном (по желанию). |
![]() |
Приятного аппетита! |