Гренки "Оригинальные"

Автор: vasilevg

Описание: Гренки из белого хлеба или батона на завтрак с горячим сладким черным чаем или кофе – что может быть лучше?! Но эти гренки не совсем привычны. Традиционные ингредиенты тоже можно составить по-разному. Такой рецепт особенно подходит в случае, когда Вы готовите, например, котлеты, где используете мякоть батона, замоченную в молоке, но весь батон – это много, и он у вас остается. И тогда – гренки! Будет, чем позавтракать.

Ингредиенты

Батон (вместе с коркой) — 2/3 шт
Сливки (32%) — 200 мл
Яйцо куриное — 8 шт
Сыр твердый — 100 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло растительное (для жарки) — 6 ст. л.

Приготовление

Батон мелко порезать или порвать на мелкие кусочки. Замочить в сливках, смешанных с яйцами и натертым на терке для моркови «по-корейски» сыром. Посолить, добавить сахар. Подержать минут 20-30.

Выкладывать ложкой на разогретую с маслом сковороду.

Жарить до румяной корочки с обеих сторон.

Приятного завтрака!

Гренки "Оригинальные" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/