Описание: Сидя на диете всегда хочется чего нибудь сладкого - есть решение!
Ингредиенты
Творог
(Лучше брать обезжиренный)
— 600 г
Сметана
— 200 мл
Ягода
(( ирга, все виды смородины, вишня, клубника))
Желатин
— 30 г
Молоко
— 200 мл
Фруктоза
— 1-3 ст. л.
Приготовление
Замачиваем желатин молоком на час.
Тем временем смешиваем творог, сметану, ягоды и фруктозу.
Набухший желатин подогреваем до полного растворения.
Смешиваем с твороженной массой. Разливаем по формочкам (можно в большую стеклянную салатницу или в силиконовую форму)
Убираем на 30минут в морозилку или на 4-5 часов в холодильник.
Приятного аппетита!
Бланманже из творога с различными ягодами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/