Мороженое "Первый поцелуй"

Автор: mashka684

Описание: Такое же нежное и сладкое, как первый поцелуй, сочетающее в себе разные вкусы, мороженое. Три слоя: тербкий кокосовый, сочный клубничный и манящий с шоколадной крошкой... Вспомните свой самый первый поцелуй!

Ингредиенты

Клубника (перетертая (сахар по вкусу, я без сахара делала)) — 12 ст. л.
Кефир (снежок, можно взять ванильный йогурт) — 500 мл
Стружка кокосовая — 1 ст. л.
Стружка шоколадная — 1 ст. л.

Приготовление

Клубнику пюрируем блендерлм или пропускпем через мясорубку. Если хотите, добавьте сахар по вкусу. Лично я его не добавляю.

Снежок или йогурт разливаем в два стакана поровну. В один добавляем кокосовую стружку (у меня цветная - красная и белая) и в другую тертый шоколад.

Можно взять специальные формы для мороженого или простые пластиковые стаканы. На 1/3 наливаем снежок с кокосом и убираем в морозилку минут на 20.

Затем слой клубники и снова в морозилку.

И последний слой - с шоколадкой. Вставляем палочки и убираем до полного замораживания минимум на 2 часа. Лучше на ночь, конечно.

Вот он наш "Первый поцелуй"!

Плюсы этого мороженого безграничны - минимум ингридиентов, быстрота в приготовлении, МИНИМУМ калорий (примерно 80 ккал на 100 г) и просто масса вариаций с ингридиентами (клубнику можно заменить любыми ягодами и фруктами, кокос и шоколад на орехи, какао, кофе, цедру лимона и другое).
Фантазируйте, ведь это Ваш "Первый поцелуй"...

Мороженое "Первый поцелуй" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/