Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Курица, маринованная в квасе

Автор: Okoolina

Курица, маринованная в квасе

Описание: Куриные ножки, маринованные в квасе ТМ ОЧАКОВО двойного брожения с молодыми овощами, сделанные в духовке и томлённые в квасном маринаде.

Ингредиенты

Для маринада Для блюда

Приготовление

Курица, маринованная в квасе ингредиенты Я купила целую курицу и отрезала от неё ножки. Замариновала их в квасе ТМ МИСТРАЛЬ двойного брожения. Ножки присолила, посыпала приправой для курицы, порубила чеснок и порезала лук, положила лавровый лист и залила квасом. Накрыла крышкой и отправила в холодильник. Ножки лучше замариновать на ночь. Такие вкусные получаются.

Курица, маринованная в квасе ингредиенты Картофель моем тщательно щёткой, потому что будем его томить в шкурке. Овощи режем произвольно. Берём форму высокую и на низ выкладываем лук с чесноком из-под маринада. Выкладываем поверх ножки.

Курица, маринованная в квасе ингредиенты Выкладываем овощи во все свободные места в форме. Присыпаем солью, поливаем маслом овощи.

Курица, маринованная в квасе ингредиенты Заливаем маринадом квасным.

Курица, маринованная в квасе ингредиенты Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 40 минут при т-200 с.

Курица, маринованная в квасе ингредиенты Вытягиваем из духовки и снимаем фольгу. Ставим ещё на 20 минут при той же температуре, чтобы овощи запеклись и стали красивыми.

Курица, маринованная в квасе ингредиенты Готово!


Древнее и простое блюдо, в каждой семье наверное готовят так курицу, и конечно же без квасного маринада, а маринуют каждый по своему- кто как привык
Квас ТМ ОЧАКОВО двойного брожения сделал своё дело!
До чего же вкусная, с карамельным вкусом, а какие овощи!!!
Особенно морковка мне понравилась!
Это не последний раз, буду периодически повторять!!!
Очень-очень вкусно!





Обязательно попробуйте, не пожалеете!

Курица, маринованная в квасе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru