Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Кабачковый сэндвич

Автор: Манюша

Кабачковый сэндвич

Описание: У меня стоит задача - накормить сына овощами. Но кабачки, видимо, переел в детстве и есть ни в какую не соглашается. Находим компромисс в виде оладий. Вот я и изгаляюсь. Чтобы как-то заставить его съесть этот овощ (тем более, что я готова его есть ежедневно) вспомнила о кабачковых сэндвичах. К его нелюбимому кабачку добавила любимую моцареллу. И ушло на "Ура"!

Ингредиенты

Приготовление

Кабачковый сэндвич ингредиенты Кабачок вымыть, обсушить и нарезать вдоль ломтиками толщиной 3-4 мм.

Кабачковый сэндвич ингредиенты Моцареллу нарезать также ломтиками толщиной 3 мм, выложить на ломтик кабачка. Закрыть вторым ломтиком.

Кабачковый сэндвич ингредиенты Посолить. Запанировать в муке.

Кабачковый сэндвич ингредиенты В сковороде разогреть растительное масло, выложить подготовленные заготовки - сэндвичи и обжарить до румяной корочки с двух сторон.

Кабачковый сэндвич ингредиенты Подавать горячими с овощами. Мы запивали квасом ТМ "Очаково"

Кабачковый сэндвич ингредиенты Приятного аппетита!


На 4 фото видно, что моцарелла расплавилась и стала вытекать.
Поэтому я в следующий раз использую двойную панировку с яйцом.
Вытекший сыр образовал очень вкусную корочку, которую мой взрослый каприза с удовольствием доедал со сковороды.



Кабачковый сэндвич — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru