Печеночные оладьи с сюрпризом

Автор: milovar luck

Описание: Легкие и быстрые в приготовлении оладушки как нельзя кстати подойдут для дачного обеда или ужина, а гречка в пакетиках от "Мистраль" послужит идеальным гарниром к ним. Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты

Крупа гречневая — 3 пакет.
Печень куриная — 500 г
Яйцо куриное — 1 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Крупа манная — 5 ст. л.
Помидор — 2 шт
Сыр колбасный — 150 г
Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Печеночные оладьи с сюрпризом ингредиенты

В кипящую воду положить гречку от "Мистраль" и варить 25-30 минут

В это время измельчить в блендере печень, лук, морковь

Добавить яйцо, соль, специи по вкусу и манку. Хорошо перемешать

Нарезать помидоры и сыр

На нагретую сковороду с растительным маслом столовой ложкой выкладывать оладушки, сверху положить по ломтику сыра и помидора

Сверху положить еще немного печеночного теста и жарить с двух сторон по 3 минуты. Очень вкусно и красиво подавать на листиках салата с петрушкой. Приятного аппетита!

Вот такой салат вырос у нас в этом году

Печеночные оладьи с сюрпризом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/