Мясо под рисово-сырной шубой

Автор: milovar luck

Описание: Вкусное и сытное блюдо, в котором одновременно готовятся мясо и гарнир. Готовится достаточно просто, а результат Вас непременно порадует. Такое блюдо будет уместно смотреться и на праздничном столе

Ингредиенты

Свинина (порезать как на отбивные) — 500 г
Рис — 2 пакет.
Яйцо куриное — 2 шт
Сырок плавленый — 2 шт
Сметана — 200 г
Шпинат
Сок гранатовый — 200 мл
Соль
Специи
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт

Приготовление

Мясо под рисово-сырной шубой ингредиенты

Сначала нужно порезанное мясо натереть солью, специями и замариновать в гранатовом соке.

В это время отварить два пакетика риса от "Мистраль".

Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Для заливки в блендере смешать яйца, сметану, сыр, шпинат. По желанию посолить.

Выложить мясо на противень.

Сверху положить рис, смешанный с морковью и луком и залить яично-срыной заливкой

Запекать при 190 градусах около 40 минут. Приятного аппетита!

А это наш урожай шпината.
Столько рецептов на поваренке с ним,
и в горячие блюда добавляется, и в десерты в качестве натурального красителя,
что я не могла удержаться и посадила эту чудесную и полезную травку!

Мясо под рисово-сырной шубой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/