Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Рыбный суп с пшеном

Автор: Ольга Ле

Рыбный суп с пшеном

Описание: Дачная еда - отдельный кулинарный жанр. Это достаточно спартанские блюда без излишеств. У каждого в " чулане " найдётся баночка - другая рыбных консервов. Когда очень хочется горячего, а времени в обрез, вполне себе пригодится простой рецепт быстрого рыбного супчика с пшеном.

Ингредиенты

Приготовление

Рыбный суп с пшеном ингредиенты Поставьте воду на огонь и, пока она закипает, очистите и нарежьте лук кубиком, а морковь соломкой. Обжарьте до золотистости на растительном масле.

Рыбный суп с пшеном ингредиенты Картофель нарежьте крупным кубиком.

Рыбный суп с пшеном ингредиенты Закипевшую воду посолите, добавьте картофель и один пакетик пшена от Мистраль и несколько горошин чёрного душистого перца. Уменьшите огонь до среднего и варите при чуть приоткрытой крышке до готовности картофеля и пшена, примерно, 15 минут.

Рыбный суп с пшеном ингредиенты Любую рыбную консерву в собственном соку ( у меня тунец ) разомните не слишком мелко.

Рыбный суп с пшеном ингредиенты Когда картофель будет почти готов, выложите в бульон зажарку и рыбу из банки вместе с соком. Добавьте лавровый лист и чёрный молотый перец. Подержите на огне ещё пару минут и снимите с плиты.


Суп готов!
Перед подачей можно добавить зелень и дольки сваренного вкрутую яйца.
Приятного аппетита )))




Рыбный суп с пшеном — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru