Описание: Хрустящее лакомство к чаю. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 3 шт
Водка
(спирт, коньяк или кефир)
— 50 мл
Вода
— 50 мл
Соль
— 1 щепот.
Мука пшеничная
Сахарная пудра
Масло растительное
(для жарки)
Приготовление
Из всех ингредиентов кроме сахарной пудры, вымесить крутое тесто. Дать ему постоять 10 минут.
Потом раскатать тесто в тонкий пласт и вырезать вертикальные полоски. Из каждой полосочки вырезать ромбы. В полученных ромбах сделать небольшой надрез по середине и вытянуть один край через этот надрез.
Жарить хворост в горячем растительном масле до золотистой корочки.
Еще горячий хворост посыпать сахарной пудрой.
Хворост — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Хрустящее лакомство к чаю. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
