Пицца "Вкуснятина"

Автор: Mamochka

Описание: Сочная пицца с хрустящей корочкой. Тесто получилось почти слоеное, хотя в планах такого не было.

Ингредиенты

Сосиска — 5 шт
Фарш мясной (смешанный) — 200 г
Помидор (свежий) — 4 шт
Сыр мягкий — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Майонез — 50 г
Молоко — 150 мл
Кефир — 50 мл
Сметана — 2 ст. л.
Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 500 г

Приготовление

1. Замесить тесто, выложить на смазанный лист.
2. Смазать майонезом, сверху порезанные сосиски.
3. Помидоры порезанные кружочками и лук кольцами на сосиски.
4. Посыпать обжаренным фаршем, масло предварительно должно стечь.
5. Потереть сыр и густо посыпать пиццу.
6. Выпекать на медленном огне.

Пицца "Вкуснятина" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/