Бирхер-мюсли

Автор: Ялорис

Описание: Это полезнейшее и нежнейшее блюдо очень популярно во всем мире. Придумал эти мюсли швейцарский диетолог Бирхер. Что может быть неожиданного в приготовлении мюсли? Удивительно, но их с удовольствием едят и капризные дети, и мясоеды-мужья) Замоченные на ночь хлопья гораздо полезнее для здоровья и непостижимым образом намного вкуснее обычного варианта. Попробуйте!

Ингредиенты

Хлопья овсяные — 150 г
Йогурт (натуральный) — 400 г
Ассорти ягодное (клубника, малина, смородина) — 400 г
Мед — 4 ст. л.
Корица — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Безе — 2 шт

Приготовление

Нам нужна свежая клубника, как основа.

Моем ее чистим, кладем на дно вазочек, посыпаем коричневым сахаром.

Овсяные хлопья от Мистраль - идеальное решение для этого вкуснейшего блюда.

В йогурт кладем мед, корицу, хлопья. Взбиваем

На ягоды кладем йогуртную смесь с хлопьями.

Берем безе.

Крошим его крупными кусочками.

Посыпаем наши мюсли безе, ставим в холод на ночь. Обязательный момент! Только переночевав в холоде этот десерт приобретает шелковую текстуру. Утром восхитительный завтрак готов. Украшаем его ягодами и подаем.

Бирхер-мюсли — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/