Нежнейшие овсяные сырники без муки

Автор: Ялорис

Описание: Самые нежные, воздушные и вкусные сырники из всех вариантов, которые я когда-либо готовила. Младший сын сказал, что это - пирожные:)

Ингредиенты

Творог — 400 г
Хлопья овсяные — 4 ст. л.
Крупа манная — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 3 ст. л.
Ванилин — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Изюм — 1 горст.
Клубника — 1 горст.
Мука пшеничная (для панировки) — 1 горст.

Приготовление

Нежнейшие овсяные сырники без муки ингредиенты

Протираем творог (у меня домашний), смешиваем с манной крупой, сахаром и хлопьями овсяными.

У меня овсяные хлопья от Мистраль

Кладем сахар, соль, яйца, промытый изюм и клубнику

Клубника у нас уже отходит, она мелкая, но очень сладкая). Крупную надо нарезать на кусочки. Свою малышку я кладу целиком

Все тщательно вымешиваем, формируем сырники, панируем их в муке и обжариваем в раскаленном масле с 2 сторон. Аромат стоит по всему дому!

Эти вкуснейшие сырники можно подавать со сметаной или сливками, с медом или сгущенкой, со свежими растертыми ягодами, с растопленным шоколадом...
Самый вкусный вариант - апельсиново-крыжовенный джем -
/recipes/show/128977/?direct=1
Вот полная гармония у них.

Наливаем холодное молоко - все, рай на земле есть!

Нежнейшие, очень вкусные сырники!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777

Нежнейшие овсяные сырники без муки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/