Автор: екатерина19901
Описание: Летний торт без выпечки - это то, что нужно в жаркий летний день. Этот торт отлично подойдет в качестве десерта на День рождение или другой летний праздник.
За идею благодарю Татьяну Снежинку.
|
|
Сначала нужно подготовить сметанное суфле. Для этого зефир нужно порезать на маленькие кусочки, выложить в чашу и залить сметаной. Оставить чтобы зефир растворился в сметане, затем взбить миксером до полного соединения масс. |
|
Для основы: яблоко очищенное натереть на крупной терке |
|
Банан размять вилкой, затем в чаше соединить банан, яблоко, овсяные хлопья и муку, перемешать. Дать постоять 5 минут. |
|
В форме стенки выложить бумагой для выпечки, выложить в форму основу и разровнять, отставить в сторону. |
|
Вернемся к сметанному суфле. Для этого нужно замочить желатин в небольшом количестве (примерно 30-40 мл)воды. Дать набухнуть, растопить желатин в микроволновке или на водяной бане. Добавить желатин в сметанное суфле. |
|
Вылить сметанное суфле в форму где уже выложена основа. |
|
Сверху выложить ягоды. Убрать в холодильник до застывания. |
|
Приготовить суфле из пломбира. Для этого мороженому дать полностью растаять, взбить его миксером. Желатин замочить в небольшом количестве (примерно 30-40 мл)воды. Дать набухнуть, растопить желатин в микроволновке или на водяной бане. Добавить желатин в мороженое. |
|
На застывшее сметанное суфле вылить суфле из пломбира, затем небольшими порциями вылить клубничное пюре и сделать разводы зубочисткой. Снова убрать в холодильник до полного застывания слоев. |
|
Готовый торт освободить от бортика формы и бумаги. |
|
Затем украсить ягодным ассорти и подавать к столу. Приятного аппетита! |
