Суп с хлопьями и шпинатом

Автор: мисс

Описание: Простой в исполнении, полезный, диетический супчик. Думаю, понравится вашей семье на даче.

Ингредиенты

Хлопья овсяные ("Геркулес" традиционный от "Мистраль") — 4 ст. л.
Картофель (средний) — 2 шт
Морковь — 1/2 шт
Шпинат — 100 г
Бульон (куриный или овощной) — 1 л
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Смесь перцев (свежемолотая)
Зелень (для подачи)

Приготовление

Для приготовления берём "Геркулес" традиционный от "Мистраль".

Листья шпината тщательно моем.

Режем шпинат полосками.

Картофель и морковь моем, чистим, режем кубиками или брусочками.

В бульон кладём морковь и картофель, доводим до кипения и варим 15 минут. Добавляем "Геркулес" традиционный от "Мистраль". Доводим до кипения.

Кладём нарезанный шпинат, соль, свежемолотую смесь перцев, доводим до кипения и варим 2 минуты.

Подаём горячий суп сразу со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

И ещё рабочий момент съёмки. Знаю, что многие не любят и не понимают животных на столе, но... обожаю своего кота и позволяю ему всё. Это подарок старшего сына...

Суп с хлопьями и шпинатом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/