Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Куриная грудка "Слойка"

Автор: лялич

Куриная грудка Слойка

Описание: При всей сложности, кажущейся на первый вид, делается все быстро и просто. А с хлопьями "7 злаков" от "Мистраль" еще и очень вкусно.

Ингредиенты

Приготовление

Куриная грудка Слойка ингредиенты Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке, помидоры нарезать кубиками. Посолить, поперчить, добавить оба вида масла и обжаривать 5-6 мин.

Куриная грудка Слойка ингредиенты Добавить воду, перемешать и всыпать хлопья. Перемешать и тушить 3 мин.

Куриная грудка Слойка ингредиенты Куриную грудку нарезать ОЧЕНЬ тонкими пластинами. Отбить, уложить несколько штук в смазанную маслом форму тонким слоем. Смазать белком, который немного взбить с щепоткой соли.

Куриная грудка Слойка ингредиенты Положить тонким слоем начинку, разровнять, но края должны быть чистыми, чтобы при запекании слои не раскрылись.

Куриная грудка Слойка ингредиенты Сверху снова слой филе и опять начинка. КАЖДЫЙ слой филе смазываем белком. Последним должно быть филе. Смазать белком и посыпать кунжутом. Ставим в духовку при t=180 на 40 мин.

Куриная грудка Слойка ингредиенты Вынуть, смазать майонезом и еще на 5-10 мин. в духовку до румяной корочки. Если нужно, то долить немного водички в форму, чтобы не сохла и не прижарилась.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!









Небольшой совет для тех, кто выращивает томаты в теплице, и проблема с водой. При посадке кустиков помидоры я вставляю в лунку полиэтиленовую бутылку открытым горлышком вниз и с отрезанным дном. Первые 2 недели я поливаю на землю, а затем полив произвожу непосредственно в бутылки. Так вода полностью поступает к корню, земля всегда остается рыхлой, и сорняки не так сильно донимают. Так как воду им брать просто неоткуда (в междурядье растет салат).



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560

Куриная грудка "Слойка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru