Куриная печень "Ароматное настроение"

Автор: masha vet

Ингредиенты

• Печень куриная (500-600г) — 500 г
• Кинза — 1/4 стак.
• Петрушка — 1/4 стак.
• Масло оливковое ((можно заменить растительным)) — 1/4 стак.
• Чеснок — 6 зуб.
• Паприка сладкая — 1 ч. л.
• Перец чили (острая паприка (специя)) — 0,5 ч. л.
• Перец черный (молотый)
• Соль
• Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Продукты

Кинзу, петрушку, чеснок мелко нарезать

Добавить к подготовленной печени ( мыть, удалить все лишнее) Добавить оливковое масло, острую паприку, сладкую паприку, соль, перец

Все перемешать, оставить мариноваться на час.

Разогреть растительное масло на сковороде, выложить печень в маринаде

Обжарить с двух сторон

До золотистого цвета. Готовится очень быстро.

Печень готова.

Приятного аппетита!

© 1povarenok.anvap.us