Описание: Очень вкусное и полезное домашнее овсяное печенье с творогом. Печенье получается в меру сладким, довольно мягким внутри. Домашнее овсяное печенье - это просто и вкусно, попробуйте обязательно!
Ингредиенты
Хлопья овсяные
— 400 г
Творог
— 350 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Сахар
— 100 г
Масло сливочное
— 100 г
Банан
— 1 шт
Сода
— 0.5 ч. л.
Ванилин
— 1 щепот.
Приготовление
Овсяные хлопья размолоть до мелкой крошки.
Смешать яйца, сахар и размягченное масло. Растереть добела вилкой или венчиком. Добавить творог и перемешать. Банан раздавить вилкой, также добавить в тесто, затем соду и ванилин. Все снова перемешать.
Овсяные хлопья добавляем порциями до нужной консистенции (чтобы печенье хорошо лепилось). Может понадобиться чуть больше или меньше, чем указано в рецепте, зависит от консистенции и жирности вашего творога.
Сформировать печенье и отправить выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов до золотистого цвета. У меня выпекалось примерно полчаса.
Снаружи печенье довольно плотное, а в серединке мягкое за счет творога. Очень вкусно!
Приятного аппетита!
Домашнее овсяно-творожное печенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/