Крылышки куриные по-восточному

Автор: Назарова Светлана

Ингредиенты

• Крылья куриные — 1 кг
• Соевый соус — 12 ст. л.
• Крахмал картофельный (ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!) — 2.5 ст. л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 2.5 ст. л.
• Перец болгарский (красный) — 1/2 шт
• Перец сладкий (паприка)
• Уксус (рисовый, но если его нет, можно заменить яблочным и добавить дополнительно соль и сахар, смотрите ниже сколько) — 3 ст. л.

Приготовление

Для приготовления крылышек понадобятся следующие продукты:

Крылышки промойте и сложите в большую миску

Для приготовления соуса чеснок пропустите через пресс или потрите в мелкую тёрку

Добавьте рисовый уксус (можно, как у меня яблочный, но тогда к основному количеству сахара и соли прибавьте ещё 2 ст. л. сахара и 1,5 ч. л. соли)

Всыпьте сахар

Затем соль

Положите крахмал, ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!

Добавьте красный молотый перец (по вкусу)

Отсчитайте и влейте соевый соус

Всё тщательно перемешайте!!!

Крылышки выложите в форму (можно не смазывать, я не смазываю)

Полейте соусом

Красный перец болгарский порежьте кубиком

Посыпьте им крылышки

Форму немного встряхните, чтобы соус распределился, и запекайте при температуре 180 градусов около 40-45 минут (если поставите в холодную духовку, увеличьте время на 10 - 15 минут) в зависимости от духовки

Приятного аппетита!!!

© 1povarenok.anvap.us