Овсяное печенье с творогом и смородиной

Автор: в744нт

Описание: Запах ароматной выпечки никого не оставляет равнодушным. Даже если вы на даче, это не повод от нее отказываться. Очень простое, быстрое в приготовлении печенье. Овсяные хлопья, творог и ягоды - вкусно и ароматно.

Ингредиенты

Творог (пачка творога) — 180 г
Яйцо куриное — 2 шт
Хлопья овсяные (Экстра, от ТМ Мистраль) — 200 г
Масло сливочное (или маргарин для выпечки) — 100 г
Ванильный сахар (по желанию) — 1 пакет.
Сахар — 100 г
Смородина красная (примерно) — 100 г

Приготовление

Овсяное печенье с творогом и смородиной ингредиенты

Все очень и очень просто. Растапливаем сливочное масло (или маргарин для выпечки) и добавляем все остальные ингредиенты. Перемешиваем. Тесло получается вязкое. Если уж у вас совсем жидкое тесто получилось - добавьте пару ложек хлопьев. У меня ушло ровно 200 гр.

С помощью столовой ложки и влажной руки формуем печенье. Можно просто ложкой выложить на противень. Мне показалось, что смородины маловато и я еще сверху сдавила немного смородины.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. Время выпечки зависит от толщины печений. У меня ушло 25 минут.

Вкусное, полезное и очень ароматное. К чаю или к молоку... Приятных вам летних вечеров с домашней уютной выпечкой!

Вот поспел мой первый виноград. Юбилей Новочеркасска.
Он, конечно должен быть чуть с розовинкой, но уже сейчас этот в виноград очень сладкий и дети обрывают его вовсю.

Это наши кролики - вернее один из представителей - самка калифорнийца

Это перепелочки

Несут нам вот такие полезные яйца:

А эти яйца снесли наши курочки

Вот так не скучно мы живем!

Овсяное печенье с творогом и смородиной — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/