Автор: alekstr
Описание: Продолжаю "борьбу" с клубникой! Предлагаю приготовить вот такой вкусно-полезный десерт. Отлично освежает и насыщает. А что еще нужно в жаркие дни?! Пробуйте!
|
|
Подготавливаем продукты. |
|
В чашку высыпаем желатин. Заливаем холодным молоком и оставляем для набухания. Затем смесь подогреваем, не доводя до кипения. |
|
Отмеряем необходимое количество хлопьев. Я использовала хлопья "5 злаков" ТМ Мистраль. |
|
Заливаем хлопья горячей водой. Накрываем чашку крышкой и оставляем на 5-10 минут. |
|
Ягоды промываем. Очищаем от чашелистиков. Нарезаем. |
|
В глубокую чашку выкладываем творог и сгущенное молоко. |
|
Взбиваем блендером. |
|
Добавляем распаренные хлопья и подогретую молочно-желатиновую смесь. Взбиваем блендером до однородного состояния. |
|
Добавляем нарезанные ягоды. |
|
Перемешиваем массу ложкой. |
|
Раскладываем массу по силиконовым формам. Убираем в холодильник на 4 часа. |
|
По прошествии отведенного времени вынимаем силиконовые формы из холодильника. |
|
Выкладываем творожник на блюдо, украшаем ягодами и растопленным шоколадом. |
|
Подаем наш творожник. |
