Автор: lili-8888
Описание: Предлагаю попробовать сочные, ароматные котлеты с овощами. Тем более, что сейчас сезон овощей и их можно выбирать по своему вкусу. У меня все со своего огорода.
|
|
Кабачок натереть на терке, присолить и отставить. Затем слить сок. В фарш добавить хлопья. |
|
Добавить кабачок, посолить и поперчить по вкусу. |
|
Сформировать котлеты и обжарить на разогретой сковороде. |
|
Помидоры нарезать толстыми кружками, перец соломкой. В форму для запекания выложить слой овощей, немного зелени. |
|
Затем выложить котлеты, и сверху снова овощи и зелень. Накрыть форму фольгой и запечь в разогретой до 180 С духовке примерно 30 минут. |
|
Приятного аппетита! |
