Запеченная рыба с брокколи в мультиварке

Автор: gurtovaya

Описание: Нашла рецепт в своих книгах. Решила приготовить. Купила "Понгассиус". В оригинальном рецепте была филе форели. Получилось достаточно нежное блюдо. Моей семье пришлось по вкусу. Возможно кто-и попробует? Буду рада если даже одному человеку это блюдо придется по душе.

Ингредиенты

Филе рыбное (В оригинальном рецепте филе форели, но я использовала пангассиус.) — 350 г
Брокколи (Можно замороженное) — 300 г
Яйцо куриное (Сырое) — 2 шт
Сыр сливочный (Плавленный) — 250 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Лук репчатый (Репчатый) — 1 шт
Масло растительное (Для смазывания чаши) — 2 ст. л.
Соль (По вкусу) — 1 ч. л.

Приготовление

Запеченная рыба с брокколи в мультиварке ингредиенты

Подготовленные продукты

Обжариваем брокколи с луком, в режиме "Жарка" 10 минут.

Мелко нарезаем рыбку и выкладываем на овощи.

Готовим заливку. Для этого взбиваем сливочный сыр с яйцами и мукой. И разравняв покрываем сверху последним слоем.

Включаем режим "Выпечка" на 40-50 минут. По окончании программы это выглядит так.

Даем остыть и выкладываем на блюдо.

Подаем к столу, можно украсить по желанию, я использовала сыр моцарелла и вишню.

Это уже съели, часть успела сфотографировать.

Запеченная рыба с брокколи в мультиварке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/