Описание: Попробуйте вкусные кабачки с курицей в горшочках. Очень простой рецепт, изумительный вкус! Кабачки с куриным филе, запеченные под майонезом и сыром в горшочках - вкусный обед или ужин для всей семьи. Блюдо получается нежным и сочным, обязательно приготовьте.
Ингредиенты
Кабачок
(крупный)
— 1 шт
Филе куриное
— 4 шт
Лук репчатый
— 2 шт
Перец болгарский
— 2 шт
Сыр полутвердый
— 100 г
Майонез
— 10 ст. л.
Соль
Перец черный
Приготовление
Филе куриной грудки порезать на кусочки.
Кабачок почистить от семян и кожуры. Нарезать кубиками. Перец болгарский также кубиками, лук репчатый полукольцами. Сыр натереть на средней терке.
Собираем горшочки - первый слой курица, немного солим и перчим, затем лук и майонез, слой болгарского перчика, затем слой кабачков, снова лук, кабачки, болгарский перец. Сверху поливаем немного майонезом и посыпаем сыром.
Ставим горшочки запекаться в разогретую духовку минут на 40-45, при температуре 200 градусов. До мягкости кабачка. Перед подачей можно посыпать сверху свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Кабачки с курицей в горшочках — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/