Описание: Этот рецепт дала мне моя знакомая тетя Оля, и я его так и называю рецепт от тети Оли. Вкусные, нежные. Легко делать. Попробуйте.
Ингредиенты
Перец черный
— 5 шт
Перец душистый
— 5 шт
Лист смородиновый
(можно любую зелень)
— 2 шт
Соль
— 2 ст. л.
Сахар
— 2 ст. л.
Кислота лимонная
— 1/2 ч. л.
Огурец
Приготовление
Этот рецепт рассчитан на 1 трех литровую банку. Банки моем, стерилизуем. В каждую банку кладем перец, зелень и укладываем огурцы предварительно помыв и обрезав кончики.
Заливаем кипятком. Даем постоять 10 минут, затем воду сливаем в кастрюлю и добавляем песок и соль!!! Вскипятили.
В баночки кладем по 1/2 чайной ложке лимонной кислоты! И потом заливаем готовым маринадом. Банки закатать, перевернуть и закутать чем нибудь теплым.
Огурцы получаются нежными, рассол обалденный.
Огурцы с лимонной кислотой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Этот рецепт дала мне моя знакомая тетя Оля, и я его так и называю рецепт от тети Оли. Вкусные, нежные. Легко делать. Попробуйте.
