Описание: Всеми любимые снеки, просто как перекус или как закуска под пенное. Как обычно: быстро, просто и вкусно!
Ингредиенты
Кукуруза
(свежая или замороженная)
— 250 г
Мука пшеничная
— 8 ст. л.
Масло растительное
— 1 л
Соль
Куркума
Паприка сладкая
Перец красный жгучий
Приготовление
Свежую или размороженную кукурузу измельчаем в блендере до однородной массы. Перекладываем в отдельную миску и добавляем соль и специи - куркума для цвета, паприка для пикантности, жгучий красный перец для остроты. Все специи по вкусу. Добавляем муку и замешиваем густое тесто. Затем раскатываем полученное тесто и ножом, произвольно, вырезаем (как на видео). Отправляем в кипящее масло на 10 минут, затем выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Если острые специи заменить на более сладкие, то получится замечательное детское блюдо. Подаем с любым острым соусом. Готово!!! Приятного!!!
Кукурузные снеки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/