Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Куриный салат

Автор: laka-2014

Куриный салат

Описание: Сегодня решила приготовить салат, который давно как-то не делала, а зря! Потому что, вкушая данное блюдо, получаешь истинное наслаждение. По крайней мере, так говорили все, переступающие порог нашего дома, и, как-то хочется верить, что это истинная правда. Оцените, пожалуйста, дорогие поварята, и вы! На сайте нашем очень много, конечно же, разных куриных салатов, но этот стоит того, чтобы его попробовали!

Ингредиенты

Приготовление

Куриный салат ингредиенты Основные ингредиенты. Я в этот раз делала половину от данной нормы, поэтому несоответствие между фото и количеством продуктов, заданных мною в рецепте.

Куриный салат ингредиенты Отварить куриное филе и яйца. Лук порезать перьями, грибы тоже достаточно крупно. Я гриб разрезаю пополам и потом достаточно толстенькими пластинами каждую половинку режу. Мельчить не надо.

Куриный салат ингредиенты На растительном масле, которое вам по душе, обжарить на среднем огне лук до золотистости.

Куриный салат ингредиенты К луку добавить грибы и обжаривать, постоянно помешивая, 3-4 минуты. Сразу переложить охлаждаться в другую ёмкость луково-грибную смесь, чтобы она в сковороде не парилась.

Куриный салат ингредиенты Яйца покрошить достаточно крупным кубиком, а филе и чернослив - соломкой. У меня сегодня филе было всё какое-то неровное, поэтому пришлось его тоже нарезать кубиком.

Куриный салат ингредиенты Измельчить грецкие орехи, удобным для вас способом. Но не в крошку, опять же, а чтобы кусочки мелкие получились.

Куриный салат ингредиенты Все составляющие салата смешать, посолить, поперчить по вкусу.

Куриный салат ингредиенты Сметану смешать с майонезом 1:1 и заправить салат. Украсить по вашему желанию при подаче - я потёрла на мелкой тёрке пармезан. Надеюсь, вам тоже понравится!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6857

Куриный салат — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru