Салат "Любовники"

Автор: obukhov11

Описание: Знакомый всем салат. Простой и вкусный. Салат носит игривое название, поэтому можно проявить фантазию и выложить салатик в форме сердечка, горки и т. д.

Ингредиенты

Свекла — 1 шт
Морковь — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Чернослив — 1/3 стак.
Изюм — 1/3 стак.
Чеснок — 1 зуб.
Майонез — 3 ст. л.

Приготовление

Ингредиенты для приготовления салата.

Изюм и чернослив замочить на 1-2 часа.

Свеклу отварить. Морковь и свеклу натереть на корейской терке.

К свекле добавить порезанный мелкой соломкой чернослив. Добавить к моркови изюм. Сыр натереть на корейской терке, добавить чеснок, пропущенный через чесночный пресс. Каждый из ингредиентов заправить майонезом.

Для салата у нас готовы три составляющих его слоя.

Первый слой - морковь и изюм.

Далее слой сыра и чеснока.

Слой свеклы и чернослива. Салат можно выложить в форме сердечка, если вы готовите к празднику «День влюбленных» или горкой, но поскольку салат носит игривое название, я решила в качестве шутки выложить вот так. ;)

В качестве украшения можно использовать веточки укропа, мелкие цветы вырезать из сыра и свеклы, розы из моркови. Приятного аппетита!

Салат "Любовники" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/