Белая лазанья с курицей и тимьяном

Автор: olga2121972

Описание: Предлагаю попробовать еще один вариант лазаньи. В рекламе она не нуждается, хороша с любой начинкой ( по материалам журнала " RUSSIAN FOODIE " ).

Ингредиенты

Курица (можно использовать отварную, запеченную, приготовленную на гриле и т.п.) — 350 г
Сыр полутвердый — 250 г
Помидор (у меня черри, 5 шт.) — 40 г
Сыр сливочный (можно заменить рикоттой или творогом высокой жирности) — 300 г
Молоко — 100 мл
Сливки (высокой жирности) — 100 мл
Тимьян (свежий) — 5 веточ.
Чеснок — 2 зуб.
Базилик (свежий) — 4 ч. л.
Лазанья (листов) — 12 шт

Приготовление

Белая лазанья с курицей и тимьяном ингредиенты

В этом рецепте я использовала готовые листы для лазаньи. Если листы требуют варки, отварить их по инструкции на упаковке. Духовку разогреть до 180 градусов. Курицу и 200 г. сыра нарезать небольшими кубиками, порезать помидоры, измельчить две веточки базилика, с веточек тимьяна снять листочки. Все перемешать.

В отдельной посуде размешать сливочный сыр ( я использовала творог ) с молоком, сливками, измельченным чесноком и мелко порезанным оставшимся базиликом. Разделить смесь со сливочным сыром ( творогом ) пополам, половину смешать с курицей.

Собираем лазанью. Половину сырной смеси без курицы распределить по дну формы, сверху выложить листы для лазаньи и 1/2 куриной смеси. Слои повторить и закончить листами теста. Сверху распределить оставшуюся сырную смесь и потереть оставшийся сыр.

Выпекать лазанью 25-30 минут.

Белая лазанья с курицей и тимьяном — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/