Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Нина-супербабушка
![]() |
Подготовить продукты для теста. Масло надо заранее вынуть из холодильника, оно должно быть комнатной температуры. Орехи смолоть в блендере. У меня была готовая миндальная мука. |
![]() |
Смешать молотый миндаль с мукой. |
![]() |
Взять примерно половину муки, добавить размягченное сливочное масло, размешать. Яйца взбить вместе с сахарной пудрой, добавить к масляно-мучной смеси, перемешать. |
![]() |
Добавить оставшуюся муку, быстро замесить тесто. |
![]() |
Собрать его в колобок, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30-40 минут. |
![]() |
А пока займемся начинкой. Тут придется повозиться. Для начала подготовить продукты, чтобы все было под рукой. |
![]() |
900 г яблок очистить от кожуры и порезать кубиками. |
![]() |
Поместить их в сотейник, добавить воду, сахар, корицу и протушить их до мягкости, ~ 6-8 минут. |
![]() |
Достать форму из духовки, выложить в неё потушенные яблоки. |
![]() |
Сверху выложить по кругу сырые дольки яблок. |