Салат с копченой сельдью и овощами

Автор: Арина А

Описание: Приглашаю всех на вкусный салатик... Любителям селедочки посвящается...

Ингредиенты

Сельдь (Филе копченой сельди) — 200 г
Картофель (Отварной) — 1 шт
Огурец соленый — 1 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Морковь (Отварная) — 1 шт
Яйцо куриное (Сварить вкрутую) — 1 шт
Майонез — 4 ст. л.
Зелень (Укроп + зеленый лук) — 1 пуч.

Приготовление

Салат с копченой сельдью и овощами ингредиенты

Наши отваренные овощи, луковицу и половинку огурца готовим к сервировке - нарезаем по возможности кружочками

Яйцо тоже нарезаем кружочком а филе сельди ломтиками, стараясь сделать их как можно тоньше

Подготовим соус: оставшуюся половину огурца мелко режем, измельчаем пару-тройку перьев лука, укроп и смешиваем все с майонезом

Начинаем собирать наш салат - а сделать это мы постараемся в стиле творческого беспорядка, периодически подливая заправку и ряд за рядом выкладывая нашу красочную горку

Вот такая она должна примерно получиться - поливаем оставшейся заправкой и присыпаем рубленной зеленью

Подаем!

Мне на день рождения подарили очередную КК - "Готовим салаты каждый день" - этот салатик как раз из нее - мне очень понравилось это сочетание - он выхглядит эффектно, ну а вкус - просто прелесть - очень мне хотелось бы всех угостить, так что к столу!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530

Салат с копченой сельдью и овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/