Описание: Очень вкусный, сочный, воздушный и красивый пирог из моркови "Рыжик". Готовится очень быстро за 10 минут, если не считать время выпечки.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 250 г
Яйцо куриное
— 4 шт
Морковь
— 500 г
Масло растительное
— 5 ст. л.
Сахар
(можно уменьшить, если не сладкоежки)
— 200 г
Разрыхлитель теста
— 20 г
Соль
— 2 щепот.
Приготовление
Разбиваем яйца в посуду, добавляем растительное масло, соль, сахар и все вбиваем миксером или венчиком.
Морковь помыли, почистили и натерли на мелкой терке. Затем добавляем наши взбитые яйца в морковь и перемешиваем.
Добавляем разрыхлитель в просеянную муку, высыпаем в нашу морковь и хорошенько перемешиваем. Выливаем нашу смесь в формочку, предварительно смазанную маслом, и отправляем в духовку на 45 минут при 180 градусах.
После того, как убрали пирог из духовки, необходимо дать остыть и только после этого извлекать из формы. Наш «Рыжик» готов!
Приятного аппетита!
Морковный пирог "Рыжик" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень вкусный, сочный, воздушный и красивый пирог из моркови "Рыжик". Готовится очень быстро за 10 минут, если не считать время выпечки.
