Описание: Котлетки с курицей и кабачком - хороший вариант вкусного летнего обеда или ужина. Легкие в приготовлении, а самое главное, вкусные и сытные.
Ингредиенты
Филе куриное
— 800 г
Кабачок
(вес около 800гр)
— 1 шт
Батон
— 3 ломт.
Лук репчатый
— 1 шт
Чеснок
— 2 зуб.
Петрушка
— 1 пуч.
Соль
Перец черный
Приготовление
1. Очистить кабачок от кожуры и семян.
2. Замочить батон в воде.
3. Прокрутить все ингредиенты, кроме чеснока, в мясорубке.
4. Раздавить чеснок в чеснокодавилке.
5. Все перемешать.
6. Обжарить на сковороде по 4-5 минут с каждой стороны.
Котлеты из курицы и кабачка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/