Салат "Спортивный"

Автор: novosib_a

Описание: Почему такой название? Потому что этот салат идеально подходит для тех кто занимается в зале. В нем есть необходимые для роста мышц белки, полные витаминов овощи и энергетически ценные жиры.

Ингредиенты

Грудка куриная — 1 шт
Помидор (средний) — 1 шт
Огурец (маленьких либо средних) — 2 шт
Капуста пекинская (большая горсть нарезанной капусты) — 1 горст.
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр адыгейский
Соевый соус
Уксус (бальзамический) — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.

Приготовление

1) Отвариваем куриную грудку до готовности в подсоленной воде и охлаждаем. В это время из двух яиц делаем "хлопья", обжарив их быстро помешивая на сковороде с капелькой масла
2) Нарезаем грудку, огурцы и помидоры кубиками, нашинкованную капусту.
3) Смешиваем нарезанные овощи, яйца, грудку и поливаем их соевым соусом по вкусу. Добавляем бальзамический уксус и растительное масло. Все перемешиваем.
4) Раскладываем по порциям и посыпаем нарезанным мелкими кубиками адыгейским сыром. Приятного аппетита!

Салат "Спортивный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/