Свинина в сладком маринаде

Автор: Ксения026

Описание: Нежное и ароматное мясо, со слегка хрустящей корочкой. Также его можно приготовить на мангале или сковороде-гриль! Угощайтесь!

Ингредиенты

Основное

Свинина (корейка) — 350 г

Маринад

Соевый соус (ТМ Киккоман сладкий) — 2 ст. л.
Масло горчичное — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Сахар — 1 ч. л.
Перец черный (свежемолотый) — 1/4 ч. л.

Приготовление

Смешать все ингредиенты для маринада.

Мясо отбить слегка молоточком.

Смазать мясо с двух сторон маринадом и оставить на 1 час при комнатной температуре.

Форму для запекания смазать 1 ст. л. растительного масла. Запекать при температуре 190 градусов, 40-50 минут. Подавать сразу же с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Свинина в сладком маринаде — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/