Описание: Вкусное и быстрое блюдо, похожее на тещин язык. Но готовить гораздо проще.
Ингредиенты
Баклажан
(Довольно крупный)
— 1 шт
Помидор
— 1 шт
Сыр мягкий
(Сыр по типу российского)
— 100 г
Майонез
— 50 г
Чеснок
— 3 зуб.
Яйцо куриное
— 2 шт
Мука пшеничная
— 50 г
Приготовление
Баклажаны порезать кружочками по 5 мм, посолить, обвалять в муке, затем в яйце. Обжарить в небольшом количестве растительного масла с двух сторон. На кусочек баклажана намазать каплю майонеза, затем колечко помидора, измельченный чеснок, потертый сыр, затем закрыть кусочком баклажана. Можно вторым кусочком баклажана не закрывать, вкусно и так и этак! Приятного аппетита!
Закуска из баклажанов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Вкусное и быстрое блюдо, похожее на тещин язык. Но готовить гораздо проще.
