Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Мои фирменные фаршированные кабачки

Автор: Svetttttt

Мои фирменные фаршированные кабачки

Описание: У каждой хозяйки есть свои рецепты абсолютно простых блюд, которые летом готовят практически в каждой семье. К таким рецептам относятся и фаршированные кабачки. Не хотите отведать кусочек? Попробуйте, может и Вам глянется. Расписывать как это вкусно не стану, конечно, нам вкусно раз я так готовлю много лет. Это просто нужно попробовать. И все таки это очень вкусно...

Ингредиенты

Приготовление

Мои фирменные фаршированные кабачки ингредиенты Для фаршировки пригодны любые кабачки, но любим фаршировать вот такие круглые.

Мои фирменные фаршированные кабачки ингредиенты Чистить или нет кабачки решает хозяйка, я чищу. Подровнять донышко для лучшей устойчивости, заодно и верхушечку

Мои фирменные фаршированные кабачки ингредиенты Аккуратно ложкой вытащить внутренности, оставляя стеночки не менее 1 см. Если семечки жесткие - выбросить, если меленькие, то отложить в сторонку вместе с мякотью. Если кабачки не круглые, то кабачок просто порезать кусками, все как обычно!

Мои фирменные фаршированные кабачки ингредиенты Баранину прокрутить через мясорубку.

Мои фирменные фаршированные кабачки ингредиенты Вместе с фаршем прокрутить и мякоть кабачка. Или потереть ее на крупной терке

Мои фирменные фаршированные кабачки ингредиенты К фаршу добавить репчатый лук, порезанный мелким кубиком, любую мелкопорезанную зелень, кус-кус, посолить и приправить перцем по вкусу. Тщательно вымешать начинку.

Мои фирменные фаршированные кабачки ингредиенты Полученным фаршем начинить кабачки.

Мои фирменные фаршированные кабачки ингредиенты Выложить (поставить) наши кабачки в огнеупорную глубокую форму, на каждый кабачок выложить по целому помидору из банки в собственном соку (без кожицы), томатный сок вылить на дно, полив кабачки, добавить немного воды. Положить пару веточек укропа с зонтиками. Закрыть форму крышкой или фольгой и поставить в духовку на 2 часа, температура 180-200 градусов.

Мои фирменные фаршированные кабачки ингредиенты Подаем со сметаной или любым любимым соусом.

Мои фирменные фаршированные кабачки ингредиенты Приятного аппетита!










Мои фирменные фаршированные кабачки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru