Автор: xmxm
Описание: Отличный освежающий десерт, как завершение хорошего, праздничного дня. Попробуйте сочетание солоноватого сыра, со сладкими ягодами и орехом. Очень интересный и приятный вкус пощекочет ваши рецепторы. А послевкусие приятно вас удивит.
Этот десерт хочу подарить, отличному поваренку и модератору нашего сайта, человеку, который всегда приходит на помощь и старается решить любую проблему, Надежде (Navely), в ее День Рождения...
Начнем...
|
|
Нужен маленький арбуз. Но в случае не имения такого, не расстраивайтесь, все можно приготовить в креманках. Ниже увидите фотографии. |
|
Разрезаем арбуз выше середины, на две части. |
|
Аккуратно, ложкой, выковыриваем всю мякоть из обеих частей. |
|
Далее подготовим все ингредиенты. Порежем сыр на маленькие кубики. Размеры произвольные. Я резал примерно 1,5 на 1,5 см. Сыр можно использовать любой, мягкий, соленый. У меня овечий. |
|
Моем 10 виноградинок. |
|
Мелко рубим сердцевину двух грецких орехов. |
|
Мякоть арбуза, очищаем от косточек и режем на кубики. |
|
Далее, маленькую часть шкурки арбуза, подготовим для подставки. Отрезаем крышечку с хвостиком и выбрасываем.. Должно получиться вот так. Кольцо послужит основанием для второй части арбуза, в которой соберем десерт. |
|
Во внутрь арбуза, произвольно добавляем мякоть, виноград, сыр и орехи. Таким образом заполняем всю полость. |
|
Сверху поливаем ложкой меда и добавляем мяту. Наш десерт готов. Попробуйте. Просто и вкусно. Освежающий вкус гарантирован. Приятного аппетита. Спасибо. |
