Салат из сайры с яблоком и огурцом

Автор: Яша055

Описание: Неожиданно позвонила сестра, сказала, что заедет. Решила приготовить... набор продуктов простейший и самое главное почти всегда есть в холодильнике. Результат прекрасный. Салат очень свежий на вкус и оригинальный.

Ингредиенты

Консервы рыбные (У меня сайра, можно любые) — 1 бан.
Рис (отварной) — 300 г
Яблоко — 1 шт
Огурец маринованный — 4 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Горошек зеленый — 1\2 бан.
Лук репчатый — 1\2 шт
Кинза — 1 пуч.
Соль — 1\2 ч. л.
Перец черный — 1\2 ч. л.
Майонез — 100 г

Приготовление

Отварить яйца и рис, остудить. Сайру размять вилкой. В измельченную рыбу добавить нарезанные мелким кубиком огурцы, яблоко и яйца, а также охлажденный рис. Заправить майонезом, солью и перцем. Добавить кинзу. Приятного аппетита!

Салат из сайры с яблоком и огурцом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/