Запеканка из кабачков с копченой курицей

Автор: Olga_st73

Описание: Сезон кабачков, надоели традиционные блюда? Хочу предложить свой рецепт запеканки с копченной курицей. Насыщенный, не обычный вкус не оставит Вас равнодушными.

Ингредиенты

Кабачок (средний) — 1 шт
Морковь (средний) — 2 шт
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Курица (копченная) — 500 г
Помидор (средний) — 4 шт
Сыр твердый — 300 г
Майонез — 5 ст. л.

Приготовление

Запеканка из кабачков с копченой курицей ингредиенты

Подготовить ингредиенты! Овощи помыть, почистить. Копченную курицу можно использовать или грудку, или бедро. Я использовала бедро.

Кабачок, лук, курицу нарезать кубиками. Морковь и сыр натереть на крупной терке. Помидоры нарезать кружочками.

Кабачок, курицу и лук перемешать с 2-мя столовыми ложками майонеза.

В форму для запекания выкладывать слоями 1 слой - морковь

2 слой - смесь кабачково - куринная

3 слой - помидоры

4 слой - сыр и смазать оставшимся майонезом

Отправляем в духовку. Запекать при температуре 180 градусов - 40 минут. Наслаждаемся полученным результатом. Приятного аппетита!

Запеканка из кабачков с копченой курицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/