Томленая манная каша

Автор: лялич

Описание: Очень интересный вариант обычной каши. Вкусная, простая и неординарная. А как она могла получиться, смотрите ниже.

Ингредиенты

Семолина (от "Мистраль") — 50 г
Молоко — 500 мл
Орехи грецкие — 100 г
Сахар тростниковый ("Демерара" от "Мистраль") — 100 г
Соль
Масло сливочное — 50 г

Приготовление

Орехи перемолоть, смешать с семолиной и сахаром "Демерара" фирмы "Мистраль".

Молоко вскипятить и мешая всыпать манную смесь. Варить мешая 5-7 мин. Посолить по вкусу.

Огнеупорную форму смазать маслом и переложить в нее кашу. Томить в горячей духовке при t= 160 примерно 20 мин.

Подавать сразу со сливочным маслом.

Конечно история выдуманная, но кто знает, может так эта каша и появилась...

В одном городе жила самая обычная семья - мама, папа и маленький сынок. Каждое утро мама варила на завтрак кашу с вкусными крупами от фирмы "Мистраль" и он с удовольствием их ел кроме манной. Как только она ее варила, малыш начинал канючить, что не будет есть эту "противную" кашу. Но уговорами и прибаутками маме все таки удавалось его накормить.
Однажды утром мама усадила сыночка за стол, поставила тарелку с манной кашей и собралась уже кормить, как зазвенел телефон. Вручив ложку малышу она пошла в коридор и увлеклась разговором с подружкой. Когда она вернулась на кухню, малыш сидел очень довольный, с чистой ложкой в руках и без единого признака каши на своем личике. Тарелки с кашей нигде не было. Мама стала искать ее и не находила, чем очень веселила сына. Устала, присела на стульчик около духовки, повернула голову и увидела тарелку с кашей в горячей духовке рядом с хлебом, который пекся. Вынула тарелку, а от нее пошел такой аромат, что малыш захотел ее попробовать. И так она ему понравилась, что стала его любимой. Тем более он сам ее доготовил.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Томленая манная каша — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/