Консервированные белые грибы

Автор: Ксенофонтова Лиза

Описание: Этот год нас радует небывалым количеством грибов. Мои родители консервировали грибы исключительно по рецепту, которым хочу поделиться. Кроме белых грибов отлично получаются маслята и польские грибочки.

Ингредиенты

Грибы — 4 кг
Вода — 3 стак.
Сахар — 5 ст. л.
Соль — 3 ч. л.
Уксус (9%) — 150 мл
Лист лавровый — 4 шт
Перец черный — 20 шт

Приготовление

Консервированные белые грибы ингредиенты

Грибы почистить, порезать, отварить 7 мин, отбросить на дуршлаг и промыть холодной водой.

Кладем грибы в кастрюлю, заливаем водой, добавляем все ингредиенты и провариваем 20 мин. закатываем в баночки.. приятного!!! Через пару недель модно пробовать. Я их подаю, предварительно заправив чесноком и растительным маслом.

Консервированные белые грибы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/