Описание: Этот рецепт идеален, когда сидишь на диете, но очень хочется десерта)
Адаптирован под диету Пьера Дюкана, но подходит и для других диет!
Очень вкусно )
Ингредиенты
Желатин
— 15 г
Молоко
(Жирность 1,5-2,5%)
— 0,5 стак.
Кефир
(Жирность 1%)
— 0,5 стак.
Творог
(Обезжиренный)
— 250 г
Какао-порошок
(Обезжиренный )
— 30 г
Ванилин
Заменитель сахара
Сок лимонный
Приготовление
Замачиваем желатин в молоке на 15-20 минут
Смешиваем творог с кефиром, сахарозаменителем, ванилином и лимонным соком, взбиваем
Молоко с желатином нагреваем до растворения желатина на небольшом огне, постоянно помешивая, слегка остужаем и смешиваем с творожной массой
Берём куполообразную миску, желательно стеклянную, ополаскиваем водой и присыпаем какао порошком
Далее выкладываем туда нашу массу и убираем в холодильник на ночь для застывания
На следующий день наслаждаемся десертом!
Творожный десерт для диеты Дюкана — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/