Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Бабушкина икра из тыквы

Автор: mizuko

Бабушкина икра из тыквы

Описание: Такую икру всегда делала моя бабушка, потом мама, а сейчас и я. Очень вкусно и быстро, хорошо хранится, нравится детям. Отличная альтернатива кабачковой икре.

Ингредиенты

Приготовление

Бабушкина икра из тыквы ингредиенты Тыкву почистить и нарезать кубиками.

Бабушкина икра из тыквы ингредиенты Лук и чеснок почистить, нарезать.

Бабушкина икра из тыквы ингредиенты Морковь почистить, натереть на крупной терке.

Бабушкина икра из тыквы ингредиенты В кастрюле разогреть 3 ст. л. масла, обжарить чеснок, затем добавить лук и жарить до прозрачности.

Бабушкина икра из тыквы ингредиенты Добавить морковь и тыкву. Обжарить. Затем накрыть крышкой и тушить 30 минут.

Бабушкина икра из тыквы ингредиенты Добавить помидоры или томатную пасту.

Бабушкина икра из тыквы ингредиенты Добавить соевый соус, сахар и соль по вкусу. Я взяла соевый соус ТМ Kikkomаn. Тушить ещё 5-7 минут.

Бабушкина икра из тыквы ингредиенты Остудить, добавить уксус, оставшееся масло, измельчить с помощью блендера.

Бабушкина икра из тыквы ингредиенты Разложить икру по стерилизованным банкам, закрыть и убрать на хранение. Приятного аппетита!






Бабушкина икра из тыквы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru