Пшённая каша, запечённая с персиком

Автор: Таня-кофеманка

Описание: Просто пшённая каша-скучно, но мы облагородим её сочным персиком и преподнесём как вкуснейший десерт, и никто не скажет:"Ах, опять каша...")))

Ингредиенты

Хлопья пшенные ("Мистраль") — 70 г
Молоко — 200 мл
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Персик — 1 шт
Печенье (шоколадное) — 2 шт
Масло сливочное (для формы) — 1 ч. л.
Банан — 1 шт

Приготовление

Пшённая каша, запечённая с персиком ингредиенты

Пшённые хлопья от "Мистраль" залить молоком с сахаром, солью и поставить на огонь.

Варить несколько минут до готовности.

Можно просто запарить хлопья горячим молоком или водой и дать постоять под крышкой.

Размять вилкой в готовую кашу очень спелый банан.

Керамическую форму для запекания обильно смазать сливочным маслом. Выложить кашу.

Персик разделить пополам, вынуть косточку и нарезать на дольки.

Выложить дольки сверху на кашу.

Покрошить любую печенюшку на персик. У меня оказались под рукой шоколадных парочка.

Можно заменить орешками или семечками.

Поставить в разогретую до 180*С духовку на 20-25 минут

Подавать в тёплом виде на завтрак или в остывшем виде как десерт.

Это очень вкусно, нежно и даже сливочно!

Угощаемся)))

Сказка про ручеёк и тучку.
Жил-был в лесу ручеёк весёлый, задорный, бежал он вперёд и любил поплескаться. Наклонилась к нему берёзка молодая и говорит: "Ручеёк, напои меня, жарко моим листочкам, хочу освежиться!" Ручеёк щедро плеснул водичкой на берёзку и побежал дальше... Берёзка вслед помахала ему листочками.
На берегу росла брусничка и охнула: "Как хочется пить, не растут мои ягодки без водички!" Ручеёк не заставил себя ждать, окатил брусничный кустик водичкой и побежал дальше.
На пригорок прыгнул заяц и махнул лапкой: "Эй, ручеёк, остановись, я хочу освежиться!" Замер ручеёк на минуту, напоил зайку и шаловливо плеснул водой ему в мордочку)))
И так по пути бежал и раздавал свою водичку ручеёк, что вскоре стал совсем тонкий, испугался и призадумался. Всё это время наблюдала за ним тучка и решила помочь, кричит с неба: "Не грусти, ручеёк, у тебя доброе сердце и я помогу тебе набраться сил!" Остановилась тучка над ручейком и пролилась дождиком. Наполнился водичкой ручеёк, набрался сил и... помчался вперёд, поблагодарив тучку, навстречу новым приключениям!

Пшённая каша, запечённая с персиком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/