Острые баклажаны

Автор: Антонова60

Описание: Нет времени готовить? Тогда этот рецепт для вас! 25 минут и у вас готовы вкуснейшие и очень острые баклажаны, которые можно подать как в виде самостоятельного блюда, так и в виде гарнира к мясу.

Ингредиенты

Баклажан — 2 шт
Томатная паста — 150 г
Аджика — 1 ст. л.
Петрушка — 1 пуч.
Соль
Вода — 30 мл
Масло растительное

Приготовление

1. Режем баклажан на небольшие кубики, а петрушку мелко рубим.
2. Выкладываем в разогретую сковородку баклажаны, добавляем томатную пасту, аджику, петрушку и соль и добавляем полчашки воды и тушим примерно минут 15.

Острые баклажаны — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/