Орехово-яблочный пирог

Автор: Svetttttt

Описание: Рассыпчатое пушистое тесто с ореховым послевкусием и яблочными вкраплениями. Пирог чудо как хорош, пеку часто, украшая по разному. Не хотите отведать?

Ингредиенты

Мука пшеничная — 160 г
Орехи (фундук или миндаль) — 120 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар коричневый — 180 г
Масло сливочное (размягченное) — 100 г
Ванильный сахар — 10 г
Яблоко ( вес чищенных и порезанных кубиками яблок) — 200 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Молоко — 60 мл
Лепестки (миндальные) — 1 горст.
Шоколад темный — 50 г

Приготовление

Орехи подсушить на сухой сковороде и пробить в блендере до крошки.

Смешать муку, орехи и разрыхлитель.

Взбить яйца с сахарным песком и ванильным сахаром.

Добавить размягченное сливочное масло, тщательно вымешать.

Всыпать муку с орехами, влить молоко

Тщательно вымешать.

Затем добавить яблоки, очищенные и порезанные кубиками 1,2 см.

Форму для выпечки (диаметр 20 см) выстелить промасленным пергаментом, переложить тесто и разровнять. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 60 минут.

Готовый пирог украсить растопленным шоколадом и посыпать миндальными лепестками. Или украсить по Вашему желанию.

Приятного чаепития Вам и Вашим близким!

Орехово-яблочный пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/