Описание: Повара Zepter подружили пасту с капустой. Новое веяние и очень удачное сочетание.
Ингредиенты
Макаронные изделия
(Тальятелле гречишные)
— 200 г
Лист капустный
(дикой капусты)
— 1 пуч.
Капуста брюссельская
— 5 шт
Лук-порей
— 1 шт
Перец сладкий
— 2 шт
Сыр козий
— 100 г
Сыр твердый
(пекорино)
Чеснок
— 2 зуб.
Приготовление
1. Нарежьте все овощи.
2. Поставьте сковороду вок на средний нагрев. Положите овощи в сковороду без добавления масла. Добавьте чистую воду #aqueenapro.
3. Поверх овощей выложите козий сыр и гречишные тальятелле. Готовьте на минимальном нагреве 10 минут.
4. Добавьте свежую зелень, оливковое масло, молотый перец, сыр Пекорино. Перемешайте и подавайте.
Гречишные тальятелле с капустой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/