Рис "Африка"

Автор: Natalya Molodtsova

Описание: Если Вы еще не пробовали варить кашу на какао - непременно попробуйте! Вам понравится! В такую кашу для взрослых можно добавить немного ликера, а для детей - сиропа, украсив любыми фруктами и ягодами (лучше всего сочетается с абрикосами)! Ваши старания обязательно оценят, ведь каша получается очень вкусной!

Ингредиенты

Какао-порошок — 8 ч. л.
Молоко — 500 мл
Сахар тростниковый — 4 ст. л.
Рис — 200 г
Ликер (или сироп)
Клубника (для украшения)

Приготовление

В данном рецепте используются РИС КУБАНЬ БЕЛЫЙ КРУГЛОЗЕРНЫЙ ТМ МИСТРАЛЬ, а также САХАР ТРОСТНИКОВЫЙ ТМ МИСТРАЛЬ

Молоко подогревается в емкости. Молока стоит добавить больше, если предпочитаете менее густую кашу.

Тем временем, в чашке смешиваются какао-порошок и сахар.

Часть молока переливается в чашку, все тщательно перемешивается, а затем выливается обратно в емкость с горячим молоком.

Затем добавляется и варится до готовности рис.

Рис выкладывается, поливается ликером или сиропом и украшается фруктами и/или ягодами по желанию.

"Не ходите дети в Африку гулять...", - цитировала я, когда подруга моя загорелась идей классного отпуска. И ведь не побоялась она ни подготовки к такому далекому путешествию, ни необходимости делать прививки от страшно звучащих заболеваний, ни опасностей, которые могли бы подстерегать за каждой пальмой! И, знаете, очень восхищаюсь ее готовности проходить все-все трудности ради достижения своей цели! Когда ничто не останавливает, все самые большие проблемы кажутся просто нелепой ерундой. А с какой радостью она о своем путешествии потом рассказывала! И глаза ее горели от восторга! Фотографии привезла шикарные - ну, просто чудо! Теперь каждый раз при упоминании об Африке мне представляются самые потрясающие кадры из ее подборки:
1. Африканский закат - силуэты деревьев и животных на фоне заходящего солнца - непередаваемая красота! Наверно, хоть один раз в жизни, но стоит увидеть это своими глазами - даже фотографии невероятные, чего уж говорить о настоящем пейзаже!
2. Путешествие по саванне и фото-охота на ее обитателей! Страшные звери, кровожадные хищники, способные броситься в атаку, напасть в любой момент, окружающие беззащитных туристов, сидящих в машине, с одной стороны стекла, и пытающаяся сделать супер-фото потенциальная добыча, с растущим адреналином в крови - по другую сторону стекла - вот это противостояние! Снимки сквозь стекло, которое нельзя опускать получаются не очень, но оно, в данном случае только к лучшему)
3. И фото среды обитания, недалеко от места, где она жила - маленькие разноцветные домики, увешанные рекламой, окруженные горами никого не интересующего мусора. Домики яркие, краски их переливаются на солнце, так и кричат: "У нас все будет хорошо!", - и люди тех мест - спокойные и, кажется, довольные своей жизнью и тем, как обстоят у них дела.
Самое интересное - подруга моя, побывав в Африке, об этой каше с одноименным названием никогда ранее не слышала! Была удивлена и обещала как-нибудь приготовить)

Рис "Африка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/