Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Овощной суп-пюре с жареной перловкой

Автор: mizuko

Овощной суп-пюре с жареной перловкой

Описание: Сейчас самая пора готовить овощные супы. Этот супчик приготовлен без воды, без масла, но, тем не менее, очень вкусен и прекрасно согреет Вас холодными зимними вечерами. А жареная перловка придаёт этому супу необыкновенный ореховый аромат.

Ингредиенты

Приготовление

Овощной суп-пюре с жареной перловкой ингредиенты Разогреть сковороду Zepter до эффекта жемчужины, положить предварительно вымытую и обсушенную перловую крупу и обжарить на большом огне до золотистого цвета.

Овощной суп-пюре с жареной перловкой ингредиенты Добавить 100 мл воды и уменьшить огонь.

Овощной суп-пюре с жареной перловкой ингредиенты Овощи почистить и нарезать кубиками. У меня картошка фиолетового цвета.

Овощной суп-пюре с жареной перловкой ингредиенты Сверху на сковороду с перловкой поставить чашу пароварки и выложить овощи.

Овощной суп-пюре с жареной перловкой ингредиенты Накрыть крышкой. Стрелка должна находиться в середине зеленого поля. Благодаря уникальной технологии Zepter, запахи и соки блюд в сковороде и в пароварке не смешиваются, каждое блюдо готовится само по себе. Через 20 минут отключить плиту и оставить при закрытой крышке ещё на 15 минут.

Овощной суп-пюре с жареной перловкой ингредиенты Овощи выложить в чашу блендера и пюрировать.

Овощной суп-пюре с жареной перловкой ингредиенты Сверху выложить перловку.

Овощной суп-пюре с жареной перловкой ингредиенты Украсить петрушкой.

Овощной суп-пюре с жареной перловкой ингредиенты Приятного аппетита!








Овощной суп-пюре с жареной перловкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru